Gardie āboli
Vijola27 | 09:22 21.08.2020 | Atbildēt uz komentāru |
Balsojums: Patīk!
Labi lai garšo!!!
Āboliem ir brīnišķīga uzturvērtība
100 gramu ābolu enerģētiskā vērtība ir aptuveni 50 kilokaloriju, kas ir ļoti maz, jo tie sastāv gandrīz tikai no ūdens (85%) un ogļhidrātiem. "Taču galvenā ābolu vērtība ir svarīgas uzturvielas – šie augļi ir ļoti bagāti ar dažādiem veselībai labvēlīgiem antioksidantiem, no kuriem galvenie ir katehīni, hlorogēnskābe, kvercetīns, kā arī C vitamīns. Antioksidantiem ir pretvēža, pretiekaisuma, cukura un lipīdu līmeni regulējoša ietekme, taču tas nav vienīgais dārgums ābolu veselības lādītē. Ābolos ir arī vērtīgas šķiedrvielas – pektīni, kas uzlabo gremošanu, un B grupas vitamīni, kam ir svarīga loma nervu sistēmas veselībā," stāsta uztura speciāliste.
Āboli var palīdzēt samazināt lieko svaru
Kā āboli veicina svara samazināšanu? Uztura speciāliste izceļ trīs virzienus. Pirmkārt, āboliem ir neliela enerģētiskā vērtība un zems glikēmiskais indekss, kas jau spēlē nopietnu lomu svara samazināšanā. Otrkārt, tajos ir šķiedrvielas, kas ne tikai uzlabo gremošanu, bet arī dod sāta sajūtu. Un, treškārt, ābolos esošās vielas palīdz vairot zarnu labo mikrofloru. Daži pētījumi ar dzīvniekiem liecina par liekā svara samazināšanu, uzlabojot baktēriju vidi zarnu traktā. Kamēr gaidām to pētījumu rezultātus, kuros ir iesaistīti cilvēki, pašlaik droši varam teikt, ka viens vai pāris ābolu dienā nāks tikai par labu.
Āboli palīdz samazināt vairāku slimību risku
Vairākos epidemioloģiskajos pētījumos ābolu patēriņu saista ar samazinātu hronisku slimību – sirds un asinsvadu slimību, vēža, astmas, otrā tipa cukura diabēta – attīstības risku. "Galveno lomu zinātnieki piešķir tieši ābolos esošajiem antioksidantiem un citām bioaktīvām vielām, kas palīdz uzturēt labu veselību," atklāj uztura speciāliste.
Cept, ēst svaigus ar mizu vai izspiest sulu?
"Jāatceras, ka pats vērtīgākais, kas ir ābolā, koncentrējas mizā. Tomēr mēs zinām, ka arī lielākā daļa pesticīdu uzkrājas tieši turpat. Taču tas nenozīmē, ka āboli veikalu plauktā nav droši – tie arī būtu jāēd svaigi, ar visu mizu, bet iepriekš labi nomazgājot," iesaka pavāre. Cepts ābols arī ir ļoti vērtīgs – cepšanas laikā tas saglabā visas minerālvielas un šķiedrvielas, arī lielu daļu antioksidantu, turklāt tas ir drošākais veids, kā apēst ābolu, ja svaigs auglis kairina kuņģi.
Jebkādu augļu, arī ābolu, sula ir visneefektīvākais veids, lai saņemtu vērtīgāko, kas tajos ir, jo svarīgas vielas vienmēr slēpjas sausnā. Dzidrinātā ābolu sulā būs minimāls veselīgu sastāvdaļu daudzums. Svaigi spiesta sula, protams, būs veselīga, bet tajā tāpat nebūs šķiedrvielu. Sula var būt labs enerģijas avots sportistiem, kad ir vajadzīga ātra enerģija vai ātra tās rezervju atjaunošana.
aiko99 | 10:15 21.08.2020 | Atbildēt uz komentāru |
Balsojums: Patīk!
IgorsS | 11:21 21.08.2020 | Atbildēt uz komentāru |
Balsojums: Patīk!
Sol | 17:07 21.08.2020 | Atbildēt uz komentāru |
Balsojums: Patīk!
Переводим на более понятный язык:
Хорошо по вкусу !!!
Яблоки обладают прекрасной питательной ценностью
Энергетическая ценность 100 граммов яблок составляет около 50 килокалорий, что очень мало, поскольку они почти полностью состоят из воды (85%) и углеводов. «Но главная ценность яблок - это важные питательные вещества - эти фрукты очень богаты различными полезными антиоксидантами, главными из которых являются катехины, хлорогеновая кислота, кверцетин, а также витамин С. Антиоксиданты обладают противораковым, противовоспалительным, сахарным и липидорегулирующим действием, но это «Яблоки - не единственное сокровище в коробке для здоровья. Яблоки также содержат ценную клетчатку - пектины, улучшающие пищеварение, и витамины группы B, которые играют важную роль в здоровье нервной системы», - говорит диетолог.
Яблоки помогают снизить лишний вес
Как яблоки способствуют похудению? Диетолог выделяет три направления. Прежде всего, яблоки обладают низкой энергетической ценностью и низким гликемическим индексом, что уже играет значительную роль в похудании. Во-вторых, они содержат клетчатку, которая не только улучшает пищеварение, но и дает ощущение сытости. И, в-третьих, вещества, содержащиеся в яблоках, способствуют увеличению хорошей микрофлоры кишечника. Некоторые исследования на животных показали, что лишний вес снижается за счет улучшения бактериальной среды в кишечном тракте. Пока мы ждем результатов исследований с участием людей, теперь мы можем с уверенностью сказать, что одно или несколько яблок в день будут только хорошими.
Яблоки помогают снизить риск нескольких заболеваний
Согласно нескольким эпидемиологическим исследованиям, потребление яблок было связано со снижением риска развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак, астма и диабет 2 типа. «Ученые отводят основную роль антиоксидантам и другим биологически активным веществам в яблоках, которые помогают поддерживать хорошее здоровье», - говорит диетолог.
Запекать, есть в свежем виде с кожурой или выжать сок?
«Следует помнить, что самое ценное в яблоках сосредоточено в кожуре. Однако мы знаем, что большинство пестицидов накапливаются именно там. Но это не означает, что яблоки небезопасны на полке магазина. хорошо мыть », - рекомендует повар. Запеченное яблоко также очень ценно - во время запекания оно сохраняет все минералы и клетчатку, в том числе много антиоксидантов, и это самый безопасный способ съесть яблоко, если свежие фрукты раздражают желудок.
Сок любых фруктов, в том числе и яблок, - наименее эффективный способ получить в них самое ценное, потому что важные вещества всегда скрыты в сухом веществе. В осветленном яблочном соке будет минимум полезных ингредиентов. Свежевыжатый сок, конечно, будет полезен, но он также не будет содержать клетчатки. Сок может стать хорошим источником энергии для спортсменов, когда им нужна быстрая энергия или быстрое пополнение ее запасов.
BabaRam | 21:31 22.08.2020 | Atbildēt uz komentāru |
Balsojums: Patīk!
Dhan Dhan Satguru Tera Hi Aasra
richy77 | 17:50 23.08.2020 | Atbildēt uz komentāru |
Balsojums: Patīk!
Robis7000 | 18:15 24.08.2020 | Atbildēt uz komentāru |
Balsojums: Patīk!
negatIvs | 17:38 30.08.2020 | Atbildēt uz komentāru |
Balsojums: Patīk!
Hugo | 04:28 21.08.2020 | Atbildēt uz komentāru |
Pūrē gardi āboli un jautras tirgotājas ;)