Štrunc par Veroniku, ja jau runa tika līc klosteriem, tad jāpin vien iekšā bloga populārākais temats:
В средние века производство пива в Европе переместилось в монастыри. Европейские монахи усовершенствовали технологию пивоварения, начав использовать в качестве консерванта хмель. Первое упоминание об использовании хмеля относится к монастырским хроникам VIII в. В Германии его стали добавлять примерно в XII веке, в Нидерландах — в начале XIV, а в Англию хмель пришёл в начале XV века.
Tas gan - viens no pamatinstinktiem ir vajadzība pēc barības, tās saglabāšana. Bez apiņiem alus ātri saskāptu, tātad to vajadzētu pēc iespējas ātrāk izlakt, bet ar apiņiem to var stiept garumā. Pie tam tagad ar pasterizēto alu vispār esam aizgājuši no dabas.
